Logo

Recenze Hostina ledu a ohně - Chelsea Monroe - Cassei a Sariann Lehrer (Slávka Čubanová)

23. 4. 2016
hostina_ledu_a_ohne_3D
Chcete si vyzkoušet vařit trochu jinak? Vykouzlit netradiční jídlo, které ale bude velmi chutné? Pojďte se vydat do království, vystupující v známé sérii Hra o trůny. Určitě se na hostině pochutnáte stejně, jako vaše oblíbené postavy.
 
 
Jsem nadšená fanynka Hry o trůny a Sedmi Království. Mám ráda tu atmosféru, která ze série vystupuje a tak vaření podle této kuchařky je pro mě velká radost. Můžeme si představovat, jak si na stejných dobrotách pochutnávají oblíbené postavy z knih. Proto jsem neváhala a hned jsem se pustila do vaření. Některé kombinace byli dost neobvyklé, občas jsem přemýšlela, jestli nám to bude chutnat, ale vždy jsem se vařila s velkou radostí.  
 
Nejdříve musím pochválit knihu, nejen její obálka je nádherná, ale i zpracování se mi moc líbí. Obsah je rozdělený do kuchyní podle oblastí: Zeď, Sever, Jih, Královo přístaviště, Dorne a Za Úzkým mořem. V každé oblasti se vaří trochu jinak a používají se jiné ingredience. Navíc většina receptů má dvě varianty, tu pravou středověkou, s trochu netradičními kombinacemi chutí a pak modernější verzi, která je nám bližší. Měla jsem dost strach, aby se v knize nevyskytovali ingredience, které se nebudou dát sehnat v našich obchodech. Naštěstí se ukázalo, že tyto moje obavy byli zbytečné. Všechny potřebné suroviny jsem sehnala a to bez problémů. 
 
 
Mě nejvíc oslovila kuchyně Dorne, kterou jsem musela okamžitě vyzkoušet. A první co mi padlo do oka, byly tradiční chlebové placky. Zkoušela jsem je hned ve dvou variantách a to jedny bez lepku a jedny klasické. Měla jsem na ně takovou chuť a byly tak dobré, že jsem je nestihla ani nafotit a tak jsem je musela udělat znovu. Tentokrát jsem použila recept moderní chlebové placky. Ty nám taky moc chutnaly. Samozřejmě ty moje, bezlepkové, tak krásně nenakynuly, ani se tak krásně nenafoukly, jako placky z klasické mouky, ale i tak byly moc dobré.
 
Hostina ledu a ohně: Oficiální kuchařka Game of Thrones
K plackám jsem ještě uvařila výbornou moderní polévku s fazolemi a slaninou.  Tentokrát, jsem se při vařeni, zatoulala ke Zdi. Polévka je úplně jiná, než jsme běžně zvyklí. Do fazolové polévky většinou nepřidávám sýr feta ani těstovinovou rýži, ale možná právě proto, že to byla úplně jiná chuť, jsme si moc pochutnali. 
 
Těším na další vaření a pečení z knihy. Chystám se na hrachovou kaši, plnění pirohy, masové koláče - jsem zvědavá jestli budou chutnat dceři. Zajímavý je i ledoví zelené nápoje s mátou. Máta mi roste na zahrádce, takže hned jak ji budu mít dost, si ho připravím. Jediné co určitě nebudu zkoušet jsou kořeněné kobylky v medu. To určitě na našem stole neuvidíte. Ještě jsem ke konzumaci hmyzu nedospěla a bojím se, že v tomto životě mě to mine. 
 
Já rozhodně nejsem kuchařkový typ. Většinou vařím, jak mě zrovna napadne. Často se snažím dávat jiné koření do jídla, aby to získalo novou chuť. Ráda experimentuji. Hostina ledu a ohně mi vyšla vstříc hlavně kombinací jiných chutí. Přidávají se jiné ingredience, které by jste do tradičních jídel určitě nedávali, a přitom výsledek je výborný. Jí to i moje vybíravá dceruška a to je co říct. 
 
 
Autorka recenze: Slávka Čubanová
Hodnocení: 100%
Více informací o knize zde
 
Hostina ledu a ohně: Oficiální kuchařka Game of Thrones
Hostina ledu a ohně: Oficiální kuchařka Game of Thrones
Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
Aktuality
Recenze Tajemství hřbitova Crossbones - Kate RHODES ( Anita Gingerová)
Recenze Tajemství hřbitova Crossbones - Kate RHODES ( Anita Gingerová)
19. 5. 2017
Alice Quentinová by mohla být kladným příkladem pro mnoho žen, určitě by k ní některé vzhlížely.
Recenze Medoda 15/33 - Shannon Kirk (Michaela Rubášová)
Recenze Medoda 15/33 - Shannon Kirk (Michaela Rubášová)
19. 5. 2017
Jsem normální holka, až na to, že můj čelní lalok je asi tak o 101% větší než u vás...
Recenzní konkurz  na připravovanou novinku  Vzestup raketových dívek: Ženy, které nás hnaly kupředu. Od raketových střel k Měsíci a Marsu.
Recenzní konkurz na připravovanou novinku Vzestup raketových dívek: Ženy, které nás hnaly kupředu. Od raketových střel k Měsíci a Marsu.
18. 5. 2017
'Oslnivá kniha. Tyto ženy, matky i milující partnerky, daly dohromady skvělý tým a zapsaly se do historie.
Recenze Nové Pompeje - Daniel Godfrey ( Sabina Poláková)
Recenze Nové Pompeje - Daniel Godfrey ( Sabina Poláková)
16. 5. 2017
Cestování časem se stalo realitou. Tedy ne tak úplně, technologie umožňují jen přenos hmoty z daleké minulosti do současnosti.
Recenze Tajemství hřbitova Crossbones - Kate RHODES (Kateřina Zezulová)
Recenze Tajemství hřbitova Crossbones - Kate RHODES (Kateřina Zezulová)
16. 5. 2017
Autorčina ich-forma je v tomto případě trefa do černého. Můžeme krásně sledovat různorodé psychologické stavy jednotlivých postav a především se seznámíme s vnitřními boji hlavní hrdinky.
Recenze Nejchladnější dívka ve Městě Chladu - Holly Black (Lucie Kalendová)
Recenze Nejchladnější dívka ve Městě Chladu - Holly Black (Lucie Kalendová)
15. 5. 2017
Nemyslím si, že by se dalo s upíry vymyslet něco originálního.Teda. Myslela jsem si to.
Recenze Dcera čarodějnice - Paula Brackston ( Anita Gingerová)
Recenze Dcera čarodějnice - Paula Brackston ( Anita Gingerová)
15. 5. 2017
Dcera čarodějnice je historický román, který nám bude vyprávět čtyři příběhy z různých časových linií. Tyto příběhy jsou pojmenovány podle 'čarodějnických' svátků...
highslide