Logo

Kávologie

Kavologie_3D
I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede. 
Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi.
599 Kč
Doporučená cena s DPH
Rok vydání
2018
Formát
250x270 mm
Jazyk
čeština
Vazba
Vázaný
Počet stran
240
EAN:
9788073905224
Původní název:
COFFEEOLOGY
Skladem
ISBN:
978-80-7390-522-4
  • O autorovi
  • Dotaz

Gloria Montenegro-Chirouze je bývalá velvyslankyně Guatemala ve Francii. V roce 2005 založila společnost La Caféothéque, která provozuje mimo jiné kavárnu, v níž pořádá degustační kurzy jak pro úplné začátečníky, tak i týdenní sommeliérské školení.

 

Dotaz na knihu
 *
 *
Políčka s hvězdičkou jsou povinná.
Související tituly
Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
highslide