Logo

Vinné koktejly

vinné koktejly

Díky kreativitě a experimentování Gianfranca Di Niso a dalších profesionálních barmanů a prostřednictvím skvostných fotografií Fabia Petroni představuje tato kniha výběr originálních a inovativních receptů na koktejly, u kterých je jednou z hlavních ingrediencí víno. Najdeme v ní toho spoustu – od skvělých klasických předpisů, přes jejich moderní alternativy, ke koktejlům nejnovější generace, které se míchají s Vermutem. Nechybí ani koktejly připravované se suchými, sladkými a aromatickými víny či se speciálními víny jako je Sherry, Marsala, Madeira nebo Samos. V knize objevíte vše, co potřebujete znát k snadné a rychlé přípravě lahodných nápojů.

Myšlenka propojení dvou oblastí - vína a míchaných nápojů - a vytvoření tak nových a lahodných koktejlů byla zcela originální a neslýchaná výzva. Tato kniha je určena těm, kdo chtějí pochopit i jemné rozdíly v mnoharozměrném světě míchaných nápojů. 

349 Kč
Doporučená cena s DPH
Rok vydání
2016
Formát
150x235 mm
Jazyk
čeština
Vazba
Vázaný
Počet stran
144
EAN:
9788073904920
Původní název:
Wine Cocktails: New, Creative and Classic Drinks
  • Ukázka z knihy
  • O autorovi
  • Dotaz
 

Fabio Petroni je profesionální fotograf. Specializuje se především na portréty a zátiší. S předními reklamními agenturami nafotografoval nespočet kampaní pro prestižní světově známé společnosti a organizace.

Gianfranco Di Niso je profesionální barman a vítěz národních a mezinárodních soutěží, lektor výukových kurzů pro barmany, zaměřené na metodu freestyle a baristické techniky. Pracuje v různých podnicích v Bergamu a okolí již od roku 1986.

Davide Manzoni úspěšně absolvoval Katolickou univerzitu v Brescii, obor Ideace a produkce v kinematografii, a svou vášeň pro film mísí s láskou k psaní a vaření.

Dotaz na knihu
 *
 *
Políčka s hvězdičkou jsou povinná.
Související tituly
Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
Aktuality
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Karin Novotná)
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Karin Novotná)
21. 11. 2017
Tajemný dům v malém městečku opředený hrůznou pověstí, obklopený neúrodnou půdou a lesem, ve kterém číhá nebezpečí.
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Andrea Bátovská)
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Andrea Bátovská)
19. 11. 2017
V knize „Zimní lidé“ se prolínají osudy hrdinů z roku 1908 s osudy hrdinů ze současnosti. A i když se zdá, že všichni zúčastnění nemají spolu pranic společného, spojuje je jedno velké tajemství, které lze jen těžko pohřbít…
Rozhovor - Maja Lunde
Rozhovor - Maja Lunde
17. 11. 2017
Rozhovor s autorkou románu o vyhynutí včel Historie včel.
Recenze Strom lží - Frances Hardinge ( Ivana Nedošínská )
Recenze Strom lží - Frances Hardinge ( Ivana Nedošínská )
17. 11. 2017
Frances Hardinge dává svým dílem s názvem Strom lží tomuto heslu zcela nový rozměr. Není příliš časté, že bych souhlasila s tím, co je na obálce knih napsáno
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Anita Gingerová)
Recenze Zimní lidé - Jennifer McMahon (Anita Gingerová)
16. 11. 2017
V roce 1908 čtenář prožívá příběh rodiny Sáry Harrisonové. Chudé rodiny, která doslova přežívá na odlehlé malé farmě blízko tajemného lesa, který skrývá obrovský skalní úkaz známý jako Ďáblův pařát.
Recenze Mléko a med - Rupi Kaur (Ivana Nedošínská )
Recenze Mléko a med - Rupi Kaur (Ivana Nedošínská )
16. 11. 2017
Mléko a med představuje soubor básní a takové kratičké prózy, ve které se zrcadlí život samotné autorky Rupi Kaur.
Recenzní konkurz  na novinku Blízko obzoru
Recenzní konkurz na novinku Blízko obzoru
16. 11. 2017
PRAVDIVÝ PŘÍBĚH O LÁSCE, ODVAZE, DŮVĚŘE, BOLESTI, SEBEVĚDOMÍ, ODHODLÁNÍ A MOCI ODPUŠTĚNÍ
highslide