Logo

Chelsea Monroe-Cassel a Sariann Lehrer

 Chelsea Monroe-Cassel a Sariann Lehrer

Chelsea a Sariann společně provozují inn at the Crossroads, oblíbený blog o jídle vycházející z knižní série Píseň ledu a ohně. Coby zapálené fanynky žánru fantasy přispívají do mlýna jedinečnou kombinací umění, znalostí dějin a lásky k jídlu.

Chelsea vyrostla na venkově ve státě new York, obklopená kravami a lidmi s uznáním pro malé farmy. Její románek s gastronomií ale doopravdy začal teprve během roku stráveného v turecku, který v ní zažehl lásku k jídlu i historii a dovedl ji až k vysokoškolskému titulu z dějin starověku. odjakživa se zabývala uměním i fantasy, a vedle toho má velmi ráda i cizí jazyky, hledání pokladů, a především med.

Sariann se v kuchyni naučila fungovat díky své matce a babičkám. Po dětství stráveném na provozuschopné novoanglické farmě se zapsala na university of Vermont, kde se živila prací na mléčné farmě a začala podporovat konzumaci lokálních potravin i malá farmářská hnutí. Je tak trochu nadšenkyní do britské kulturní historie a dělá jí velkou radost přetvářet tradiční zavedené pokrmy nebo probouzet lásku k jídlům, která už byla dávno zapomenuta.

S předmluvou George R.R. Martina


Vytisknout stránku Poslat odkaz na e-mail
highslide